Najveći novitet i ono na što smo posebno ponosni je Knjiga recepata školske kuhinje koja je nastala kao rezultat dugogodišnje suradnje osnovnih škola, Grada Pule i Zavoda za javno zdravstvo Istarske županije. Knjiga recepata sastoji se od nekoliko cjelina. U prvom djelu su recepti koji su spremani s kuharima osnovnih škola. Drugi dio sadrži jelovnike u osnovnim školama. Treći dio su preporuke i jelovnici za svaku školu posebno. Na kraju se nalaze izabrani recepti koji su uvijek dobrodošli svima koji žele pravilno spravljati zdrave i ukusne obroke. U kuharici se nalaze i fotografije koje prikazuju gotova jela.

Prezentacija se održala u školskoj blagovaonici. Jela su  pripremali kuhari osnovnih škola, a učenici su probavali njihove specijalitete. Stolovi su bili puni zdravih namirnica, ribe, mesa, žitarica, zdravih namaza, jugurta, svježeg voća i povrća, ali i slatkih i ukusnih kolačića. Cijela blagovaonica i prostor ispred nje bili su ukrašeni plakatima učenika, a sve u svrhu usvajanja zdravih prehrambenih navika.

Kratki uvod i riječi zahvale izrazila je ravnateljica škole Alma Tomljanovic istaknuvši da će  škola i dalje promovirati i nuditi učenicima zdravu prehranu. Prisutnim učiteljima, učenicima, kuharima i predstavnicima grada obratila se i zamjenica gradonačelnika Elena Puh Belci. Ona je rekla da Grad Pula intenzivno ulaže u školske kuhinje, da su do sada uložili puno sredstava i da se ove godine poseban naglasak stavio na edukaciju kuhinjskog osoblja koji su pohađali predavanja i osam praktičnih radionica. Govor je držao i ravnatelj Zavoda Aleksandar Stojanović koji je izrazio zadovoljstvo ovim projektom i njegovim rezultatima. Učenicima i prisutnima obratile su se i kuharice. Pozvale su nas da probamo jela koja su za nas pripremali i poželjeli nam dobar tek.

Nadamo se da će se i tijekom sljedećih godina naša škola biti domaćin ovako lijepoj i edukativnoj promociji!

Priredila: Novinarska družina